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千葉県 みつトマト [千葉県 みつトマト]

みつトマトは千葉県香取市で多くつくられて
いるみたいです。

年間何百トンもの生産高があるとか。。。


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みつトマト栽培方法 [みつトマト栽培方法]

今でこそテレビなどにも出演されるようになった
千葉県で「みつトマト」を年間70トン生産している伊原努さん。

開業当時は試行錯誤の連続だったそうで、
重機械が必要ない水耕栽培を採用しています。

トマトにストレスを与えると糖度が増すとか。。。
興味深いです







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ひるおび みつトマト [ひるおび みつトマト]

ひるおびでも紹介された「みつトマト」
スーパーとかでは売っているところが少ないようです。

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